Massimo Tramontano

Funghiamo? L’arte del cercare e raccoglier funghi

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Prezzo Fiera 9,00

Come approcciarsi al meraviglioso mondo dei funghi e al loro ambiente: il bosco.
Un viaggio dove le conoscenze naturalistiche, il rispetto verso il bosco e i suoi prodotti, sono il filo conduttore del racconto.
Un viaggio dove scoprire le sensazioni e le emozioni di chi passeggia alla ricerca dei funghi (o del fungo nel caso del porcino) senza mai dimenticare che il piacere della ricerca è esso stesso il motivo di questa passione e non il cesto pieno a tutti i costi. In definitiva un libro per crescere e preparare un cercatore di funghi “consapevole”.
Come tutti i Quaderni del Loggione c’è poi un’ampia parte dedicata alle ricette, alle curiosità e alle leggende dedicate a questo argomento.

Decine di ricette originali divise per periodo di raccolta

Fungo. Cosa scaturisce in voi la parola fungo? Tanti penseranno immediatamente a quelle sgradevoli macchiette vicino alla doccia che proprio non se ne vogliono andare, altri come mio padre immagineranno subito un gran bel piatto di tagliatelle ai funghi, altri ancora, con un po’ di ilarità ricorderanno i funghi fritti fritti fritti di Benigni, ma alcuni, sentiranno un profumo, quello di bosco, e ricorderanno le sensazioni dell’ultima uscita dove quel fungo era lì, proprio lì dove si aspettavano. Un bel porcino con quella forma particolare, unica, che nessun altro ha mai visto. Sono tutte risposte corrette, ma se siete di quest’ultima categoria questo libro è per voi…

Specifiche

• Pagine: 150
• Anno Pubblicazione: 2017
• Formato: 14x20
• Isbn: 978-88-9347-047-6
• Prezzo copertina: 9